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1. 19.86 by Rubén Arnanz 2. Le Petit Dim Sum
1. 19.86 by Rubén Arnanz 2. Le Petit Dim Sum
25 de octubre de 2022
Celebrar la noche de Halloween ya forma parte de nuestras vidas, hace tiempo que dejó de ser algo que veíamos en las películas americanas para convertirse en una de las celebraciones más terroríficamente divertidas del año. Una noche muy especial que sucede al puente del Día de Todos los Santos, el momento perfecto para salir a celebrar al Food Hall de Galería Canalejas.
25 de octubre de 2022
Si las calles, los comercios y las casas se visten de colores anaranjados, calabazas y figuras terroríficas, las propuestas culinarias del spot gastro de Galería Canalejas, también. Uno de ellos es Le Petit Dim Sum, el maestro de la cocina cantonesa que para estos días propone su cóctel Le Petit Tiger, elaborado a base de fruta china SuanMei, ron y azúcar moreno.
¿Aún no tienes plan para la época más terrorífica del año? MAD Gourmets te propone uno de los planes más divertidos en el centro de Madrid con una temática enfocada en Beetlejuice.
A partir del día 27 podrás disfrutar, en este espacio,de una decoración especial, disfraces, grupos de música e incluso de un DJ que pinchará el día 29 en su propia fiesta de Halloween. Y, aún hay más: el personal estará caracterizado y servirá platos de ultratumba con un cóctel de lo más terrorífico en BugaBar. Los pequeños de la casa también podrán unirse a través de un taller el 30 de octubre.
Rubén Arnanz, el reconocido chef especializado en cocina castellana y mediterránea, innova en 19.86 by Rubén Arnanz al elaborar su propia versión de la clásica calabaza: la “Calabaza Mágica 19.86”, en la que una falsa calabaza inunda del sabor del foie el paladar de quienes la prueben.
¿Truco o trato? Halloween es una celebración repleta de dulces, por eso Amorino propone una festividad pasada por chocolate y más opciones especiales elaboradas para este día. También en El Goloso y en el local SanO de MAD Gourmets, podrás encontrar los famosos buñuelos de viento y los huesos de santo, dulces .
¡Disfruta de una noche de Halloween y un Día de Todos los Santos terroríficamente delicioso en el Food Hall de Galería Canalejas!
Abierto todos los días en Calle Alcalá, 12.